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Nasco a Roma antica, da ‘n povero pezzo de pane, che li fornari usavano paa temperatura dee pagnotte. Pe quanto sò bona, a ‘n certo punto, l’Urbe se fermava paa fame, e me magnavano tutti: li ricchi, li poveri, li burini e le mignotte! So secoli che er profumo mio incanta Roma, ma a Milano sò sempre mancata E mo’ che finarmente sò arivata, nun me dovete da più ‘a caccia. Te stai a chiede chi sò, co’ sta faccia 'mbambolata? Sò Bianca la Pizza, e nun chiamateme focaccia!
Cucina Focacce, Street food
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Bianca la pizza
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