Matanè Cucina Casalinga Giapponese

Mordi il Giappone è questo il nostro mantra, perchè ti proponiamo la più autentica cucina nipponica Itadakimasu!
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Informazioni
Mordi il Giappone è questo il nostro mantra, perchè ti proponiamo la più autentica cucina nipponica Itadakimasu!
Indirizzo
Via Gaspare Rosales angolo Piazza XXV aprile, 20124 Milano (mappa)
Cucina Giapponese, Insalate, Ramen
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Matanè Cucina Casalinga Giapponese
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  • Set Posate
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  • Fagioli di Soia - Edamame
    I classici baccelli di soia conditi con olio
    0x € 4,90
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  • Karaage
    Bocconcini di pollo fritti con una panatura leggera e un tocco di sale allo yuzu, serviti con maionese giapponese
    0x € 7,90
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  • Age Ebi Classici
    Gamberi impanati nel panko e fritti, serviti con salsa matanē classica
    0x € 8,90
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  • Takoyaki
    6 sfere di pastello croccanti fuori e morbidi dentro racchiudono un bocconcino di polpo, guarnite con salsa tonkatsu, maionese giapponese, katsuobushi e tenkasu
    0x € 9,90
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  • Korokke (Veterano)
    Crocchette di verdure impanate con panko e fritte, servite con salsa
    0x € 4,90
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  • Teriyaki Onigirazu
    Pollo teriyaki, peperoni grigliati, cipollotto, lattuga, salsa matanē spicy
    0x € 8,90
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  • Tonkatsu Onigirazu
    Lonza di maiale impanata nel panko e fritta, verza, maionese giapponese, salsa tonkatsu
    0x € 8,90
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  • Tamagoyaki Onigirazu
    Tipica frittata giapponese arrotolata, rucola, lattuga, carote, peperoni e salsa matanē classica
    0x € 7,90
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  • Sake Onigirazu
    Salmone marinato con soia, avocado, lattuga, verza viola e salsa allo yuzu (agrume giapponese)
    0x € 9,90
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  • Tataki Onigirazu
    Tonno tataki, avocado, zenzero rosso marinato, valeriana, semi di sesamo e salsa yakitori
    0x € 9,90
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  • Teriyaki Don
    Morbido pollo teriyaki, cipollotto, sesamo, funghi shitake, uovo marinato ed un pizzico di peperoncino giapponese
    0x € 13,90
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  • Sakedon Donburi
    Salmone cotto a bassa temperatura glassato al miso, spinacino saltato al sesamo, edamame e verza viola
    0x € 14,90
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  • Tataki Don
    Tonno, sesamo, avocado, zenzero rosso, cipollotto, tobiko (uova di pesce volante) e gel di salsa ponzu
    0x € 14,90
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  • Insalata Ronin
    Petto di pollo cotto con soia, zenzero e teriyaki, lattuga, cetrioli, mais, carote, panko croccante e uovo marinato, condita con salsa matanē
    0x € 10,90
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  • Insalata Daimyo
    Tonno tataki, valeriana, rucola, daikon, edamame, semi di sesamo, condita con vinagrette di olio di sesamo e yuzu
    0x € 12,90
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  • Matchamisù
    Crema di mascarpone al tè matcha, savoiardi, cafè, cacao
    0x € 5,00
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  • Okinawa Cheesecake
    Cheesecake al cocco con il tocco di yuzu guarnita con scagliette di cioccolato fondente
    0x € 5,00
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  • Lager Ichiban Shibori 33cl
    0x € 5,00
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  • Kimono Junmai Sake
    Sake da bere freddo, aroma speziato e fruttato, delicato ed elegante al palato. Alc 15% vol
    0x € 24,00
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  • Prosecco DOC Bio
    0x € 20,00
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  • Grillo DOC Bio
    0x € 19,00
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  • Chianti DOC Bio
    0x € 18,00
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