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Indirizzo
Piazza Cavour 7, Milano, 20121 (mappa)Altri ristoranti da considerare
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UTILITIES
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UTILITIESSet posatetris di posate (forchetta, cucchiaio e coltello in materiale ecologico) e tovagliolino0x € 0,40
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ANTIPASTI
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Fresh maki
Salmone esterno senza alga -
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Fresh makiParco freshmix di 18 rotolini con salmone esterno di tonno, salmone, e philadelphia0x € 25,00
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Hot dishes
Piatti caldi -
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INSALATE
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HOSOMAKI 6 PZ
Alga esterna -
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HOSOMAKI 6 PZHoso gambero cotto6 rotolini con alga esterna, riso e gambero cotto0x € 7,00
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HOSOMAKI 6 PZParco hosomakimix di 24 rotolini con alga esterna e riso al cetriolo, salmone, tonno e gambero cotto0x € 20,00
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HOSOMAKI 6 PZHoso gambero crudo6 rotolini con alga esterna, riso e gambero cotto0x € 7,00
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TEMAKI 1 PZ
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TEMAKI 1 PZTemaki californiacono nori con riso, gambero cotto, salsa tonnata e avocado0x € 7,00
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TEMAKI 1 PZTemaki fourtemaki salmon + temaki tuna + temaki california + temaki ikura0x € 20,00
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TEMAKI 1 PZTemaki spicy salmoncono di alga nori con riso, salmone, tobikko, maionese e tabasco0x € 7,00
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TEMAKI 1 PZTemaki spicy tunacono di alga nori con riso, tonno, tobikko, maionese e tabasco0x € 7,00
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CIRASHI
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CIRASHICirashi sake maguro5 filetti di salmone e 5 di tonno su ciotola di riso0x € 22,00
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NIGIRI E SASHIMI ALLA CARTA
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NIGIRI E SASHIMI ALLA CARTASashimi branzino (1pz)1 taglio di filetto di branzino0x € 2,50
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SUSHI E SASHIMI
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SUSHI E SASHIMIComposizione da 50 pz creati dallo chefselezione speciale (nigiri e maki) del pescato del giorno e creazioni dello chef0x € 80,00
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SUSHI E SASHIMIMix de luxemix 6 filetti e 5 nigiri salmone, tonno e branzino con 6 california maki0x € 22,00
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SUSHI E SASHIMISushi e sashimi sake maguro2 nigiri di salmone e 3 di tonno e 4 filetti di salmone e 3 di tonno0x € 20,00
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TARTARE
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TARTARETartare di salmone specialriso, avocado, tobikko, maionese e tabasco in salsa ponzu0x € 16,00
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TARTARETartare di tonno specialriso, ananas, tobikko, maionese e tabasco in salsa ponzu0x € 17,00
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TARTARETartare di ricciola specialriso, fragola, tobikko, maionese e tabasco in salsa ponzu0x € 18,00
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URAMAKI 8 PZ
Riso/pesce esterno -
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URAMAKI 8 PZSpringgambero crudo con salmone, tonno, branzino e avocado esterno0x € 12,00
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URAMAKI 8 PZTyrongambero crudo, avocado, tabasco, cipollotto e salmone scottato all'esterno0x € 16,00
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URAMAKI 8 PZSuzuki truffletartare di branzino, maionese, erba cipollina, tobikko e olio tartufato0x € 16,00
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URAMAKI 8 PZRicciola jalapegnoricciola, avocado, Philadelphia e salsa jalapegno0x € 18,00
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GUNKAN 2 PZ
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GUNKAN 2 PZGunkan california2 barchette di alga con base di riso, tartare di gambero cotto, salsa tonnata e avocado0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan crab2 barchette di alga con base di riso e polpa di granchio reale0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan sake2 barchette di alga con base di riso, tartare di salmone e erba cipollina0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan sake special2 barchette di alga con base di riso, salmone esterno e tartare di salmone special0x € 6,00
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GUNKAN 2 PZGunkan tobicco2 barchette di alga con base di riso e uova di pesce volante0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan maguro2 barchette di alga con base di riso, tartare di tonno e erba cipollina0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan tuna special2 barchette di alga con base di riso, tonno esterno e tartare di tonno piccante condita con erba cipollina e uova di pesce volante0x € 6,00
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GUNKAN 2 PZGunkan ebi2 barchette di alga con base di riso, tartare di gambero cotto e erba cipollina0x € 5,00
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GUNKAN 2 PZGunkan spicy crab2 barchette di alga con base di riso, polpa di granchio reale, tobikko e tabasco0x € 6,00
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GUNKAN 2 PZGunkan tulip avocado2 barchette con base di riso e tartare di salmone spicy avvolte in avocado0x € 6,00
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GUNKAN 2 PZGunkan maguro special2 barchette con base di riso, tartare tonno special e tonno esterno0x € 6,50
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GUNKAN 2 PZGunkan sake tartufo2 barchette di alga con base di riso, tartare di salmone, salmone, salsa ponzu e olio tartufato0x € 6,00
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CONTORNI
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CONTORNIMiso soupbrodo di fagioli di soia con tofu, erba cipollina, sesamo e alghe wakame0x € 4,00
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