Inserisci indirizzo per ordinare...
Ordina Ristorante Rifugio a domicilio: i piatti tipici dell'Alto Adige a casa tua come in montagna: Canederli, spatzle, ravioli pusteresi, stinco, polenta, strudel, sacher, cervo, capriolo e camoscio. Ampia scelta di piatti gluten free, senza lattosio e vegetariani
Indirizzo
Via Paolo Lomazzo, 67, 20154 Milano (mappa)
Via Paolo Lomazzo, 67, 20154 Milano (mappa)
| Cucina | Altoatesina, Carne, Enoteca, Italiano |
| Ordine minimo | Inserisci il tuo indirizzo per calcolare |
Inserisci indirizzo per ordinare...
Indirizzo
Via Paolo Lomazzo, 67, 20154 Milano (mappa)Altri ristoranti da considerare
Inserisci subito il tuo indirizzo per vedere tutti i ristoranti disponibiliModifica: Annulla
-
Menù Degustazione
-
Menù DegustazioneMenu Degustazione per 2 personeTris di Antipasti : Roesti - Cervo - Tortino radicchio; Tris di Primi: Schlutzkrapfen - Canederli - Schupfnudeln; Tris di Dolci : Panna Cotta - Strudel - Linzer; Acqua 75cl0x € 78,00
-
Entrate
-
-
-
EntrateStrudel di pasta sfoglia ripieno di porcini, patate, pancetta affumicata e formaggio di malga0x € 13,50
-
EntrateRösti (frittelle di patate) con rotolini di Speck e Quark con erbette di malga0x € 11,50
-
EntrateTartar di manzo (100g) con pane al farro biologico tostato e burro del contadino0x € 14,50
-
EntrateTortino caldo di radicchio su fonduta leggera di “floralis” e cialda croccante di Trentingrana0x € 12,50
-
-
Specialità stagionate al tagliere
-
Specialità stagionate al tagliereTagliere del RifugioSpeck, prosciutto in crosta, speck cotto, formaggi di malga, cetrioli e rafano0x € 15,50
-
Specialità stagionate al tagliereCarne Salada del Trentino con fiori di zucchine in pastella ripieni di formaggio di malga0x € 16,00
-
Specialità stagionate al tagliereDegustazioni di formaggi dell’Alto Adige con mostarda di mele0x € 17,00
-
Specialità stagionate al tagliereCarpaccio di cervo con radicchio brasato e scaglie di Trentingrana0x € 15,50
-
Zuppe di stagione e Insalate
-
Zuppe di stagione e Insalate“Specknödel“ canederli allo speck in brodo di manzo0x € 11,50
-
Zuppe di stagione e InsalateInsalatone "Montagna" con speck, finocchio, pomodorini, arance e scaglie di Trentin grana0x € 12,00
-
Zuppe di stagione e InsalateCrema di zucca con pancetta croccante e yogurt di malga0x € 11,50
-
Pasta e canederli
-
Pasta e canederliCanederli con funghi porcini su salsa ai funghi e porri croccanti0x € 15,50
-
Pasta e canederliTris tirolese: Canederli agli spinaci, al formaggio e mezzelune Pusteresi con ricotta/spinaci su cavolo cappuccio0x € 14,50
-
Pasta e canederliPappardelle ai mirtilli neri con ragù di cervo in crema di latte di fieno0x € 15,50
-
Pasta e canederliRavioli di grano saraceno ripieni di radicchio e patate, serviti con burro e ricotta cotta al forno0x € 14,50
-
Pasta e canederliTortelli di segale con ripieno di agnello, saltati al burro e salvia0x € 15,00
-
-
Pasta e canederli"Schlutzkrapfen" Mezzelune Pusteresi di segale ripiene di ricotta e spinaci su Trentingrana0x € 14,50
-
Pasta e canederliRisotto al vino rosso “Teroldego” e radicchio mantecato con formaggio Floralis0x € 15,00
-
-
Pasta e canederli“Schupfnudeln” Gnocchi lunghi di patate con carciofi e speck in salsa leggera di formaggio di malga0x € 14,50
-
Carne Altoatesina
-
Carne AltoatesinaFiletto di manzo in fieno con salsa al vino Lagrein, verdurine saltate in burro, porcini e patate tirolesi0x € 26,50
-
Carne AltoatesinaGuanciale di vitello in salsa di Lagrein con polenta di Storo e verdurine di stagione0x € 23,50
-
Carne AltoatesinaControfiletto di capriolo con ragù di funghi porcini e purè di patate0x € 27,50
-
Carne Altoatesina“Geröstel” del contadino: straccetti di manzo e vitello, patate, crauti marinati e cipolle, saltati in tegame0x € 20,50
-
-
Carne AltoatesinaStinco d’agnello “Brillenschaf” con purè di patate e carciofi alla menta0x € 23,50
-
Carne AltoatesinaMezzo Stinco di maiale affumicato con patate tirolesi, crauti e senape0x € 16,50
-
Carne AltoatesinaTris di Wuerstel: wuerstel bianco, Meraner e Norinberga con patate tirolesi, crauti e senape0x € 19,50
-
Carne AltoatesinaUova all’occhio di bue con speck e patate saltate alla tirolese0x € 14,50
-
Carne AltoatesinaTagliata di cervo con polenta di Storo, funghi porcini e mirtilli rossi0x € 27,00
-
Carne AltoatesinaSuprema di faraona laccata al miele di montagna, carciofi e patate al forno0x € 21,00
-
Carne AltoatesinaStinco di maiale affumicato (all’ interno rosa) con patate tirolesi, crauti e senape0x € 21,50
-
Süßspeisen - Dolci
-
-
-
-
-
-
Süßspeisen - Dolci“Schmarrn” Omelette sminuzzata alle mele con mirtilli rossi dall'Alto Adige0x € 7,50
-
Süßspeisen - DolciLinzer con mirtilli rossi e panna montata fresca dell'Alto Adige0x € 7,00
-
Süßspeisen - DolciCuore di panna cotta ai mirtilli e cioccolato fondente con panna0x € 7,50
-
Vino dessert
-
-
Vino dessertGewürztraminer Cresta - Passito 75clVendemmia tardiva a dicembre, barrique - Cantina Rottensteiner / Bolzano0x € 42,00
-
Vino dessertMoscato Rosa “Schweizer” Oro - Passito 50clVendemmia tardiva a dicembre, barrique - Cantina Franz Haas / Montagna0x € 54,00
-
Vini spumanti
-
-
-
-
-
-
Vini bianchi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vini rosè
-
-
Vini rossi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bevande
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Birre
-
-
-
-
Oggi
a cena
Indica dove sei...
Inserisci l'indirizzo di consegna per controllare la disponibilà del ristorante e iniziare ad ordinare...
Inserisci indirizzo per ordinare...
Mymenu S.r.l.
Via Lorenteggio, 255
20152 Milano
C.F. e P. Iva: 04704070285
Mymenu offre un servizio di ristorazione a domicilio, efficiente e puntuale. In pochi click potete ordinare quello che desiderate dal vostro ristorante preferito e riceverlo comodamente a casa o in ufficio.