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SushiArt è il nuovissimo ristorante giapponese nato dalla passione dei titolari per la cucina fusion e per l’amore dell’arte culinaria. SushiArt è un connubio tra arte e cibo, tra sapori e poesia, nulla è dato per scontato, dalla scelta delle materie prime al servizio, infatti viene tutto studiato per dare al cliente il massimo, con una visione ottica del piatto simile alla poesia. Non è quindi fuori luogo paragonare il lavoro del poeta a quello di un abile cuoco che è in grado di “mischiare” gli ingredienti più vari, allo stesso modo il poeta “amalgama” le sue esperienze emotive, intellettuali, sensoriali nella creazione di una poesia vicina alla sensibilità del lettore.
Cucina Giapponese
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Sushi Art
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